長月燒肉~台中燒肉推薦,食材新鮮且精緻,有專人代烤,松阪豬、牛五花、起士地瓜燒都很好吃

長月燒肉 炭火料理酒亭是台中老字號精緻燒肉店,也是台中燒肉推薦,該店食材新鮮且高級,牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都有,且有專人專業代烤,不太需要自己動手,就可以享受到燒肉美食,是台中吃宵夜好選擇,這次吃了松阪豬、牛五花、梅花豬、雞腿肉、地瓜起士燒等,覺得都還蠻好吃的,喜歡吃燒肉的朋友,也可以來吃看看。

長月燒肉炭火料理酒亭|餐廳資訊

長月燒肉炭火料理酒亭
電話:04-23100531
地址:台中市西區東興路3段234號
價格:$120up,需加收一成服務費
網路預約訂餐:https://bit.ly/2JGyzJ1

 

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去年長月燒肉炭火料理酒亭剛開幕的時候,有來品嘗過1次,那時候對於店內食材和服務態度大為驚豔,在心中留下了深刻的印象,食材優質且服務也很棒,雖然說是單點的燒肉店,但價格和餐點成正比,算是很值得,趁著中秋節前夕,就揪朋友再來吃一次哩,長月燒肉在台中共有東興店和中美店兩間分店,我是都選擇東興店用餐XD。

上一次的食記參考>>食記:長月燒肉-炭火料理酒亭~高級燒烤店

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長月燒肉

這次再度來訪,店內的環境其實沒有什麼變化,桌面和環境清潔度也都還是很乾淨。

長月燒肉

這大概是唯一的變化吧~多了面黑板,上面寫著菜單上找不到的食材!!

長月燒肉

用來掛大衣的小櫃子
可以避免沾上燒烤味~台中燒烤店目前似乎只有這間有這樣的設計!只可惜這次沒有服務生過來問是否需要將大衣掛起,上次來的時候都超主動的說,有點落差出現了。

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吧檯設計還是沒變動,上次來就很喜歡這樣的吧檯,可以看到師傅在料理食材^^

長月燒肉|菜單價格

長月燒肉

木製摺頁的菜單,稍微翻了一下,菜單是沒有變動,價格也沒變動。但菜單價格以店內最新公告為準,因為可能會有漲價和菜色變動。

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人氣菜色
如果第一次來不知道要點什麼,可以先點人氣菜色吃看看。

長月燒肉

季節限定

長月燒肉

牛肉

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雞腿肉

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豬肉

長月燒肉

沙拉

長月燒肉

野菜

長月燒肉

餐具是陶瓷的,用起來會較有質感。

長月燒肉|推薦

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長月特製沙拉$120

沙拉有5-7種蔬菜組成,有海帶芽、紫高麗菜、洋蔥、玉米、番茄等,份量很大,搭配特製和風醬,吃起來非常的清爽且開胃,不愛吃生菜的我都吃不少。

長月燒肉

檸檬紅茶$40

由於怕口渴所以點了1杯檸檬紅茶,喝起來蠻像是店內自己條的~跟外面的口感不太一樣,店內好像也沒有再提供免費的冰水了。

長月燒肉

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這一次還是被安排坐吧檯,所以炭火會被放在眼前。

長月燒肉

牛五花(燒烤醬)$260

1份約8片,對牛肉比較沒有偏好,吃起來口感嫩口多汁,還不錯。

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椒鹽松阪豬$180

松阪豬可是豬肉的精華部位,來這邊當然要點上1盤來吃看看,烤到肉片呈現金黃色後就可以吃了,松阪豬特有的嚼勁,讓人一片又一片的停不下來。

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鮭魚三角飯糰$60

外觀很漂亮的飯糰,灑上了不少海苔,只要烤到三面都帶有微焦就能吃嚕,這飯糰不錯吃,但價格稍高就是了。

長月燒肉

梅花豬(味噌醬)$160

詳細的片數應該有8片以上吧,肉片的油花還蠻多的,烤的時候要注意爐火可能會發爐,吃起來也是挺嫩的,而且肉香超誘人。

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土雞腿肉(蒜味)$140

去年點了奶油味,今年就是蒜味啦,要將醬料一起放到烤爐上烤,等雞肉熟透了再沾醬一起吃,蒜味不會過重,沒有掩蓋雞肉的香氣,好吃,大推。

長月燒肉

坐吧檯的好處就是可以看到內場師傅的動向,像這張就是師傅現切牛五花@@!會將外觀不合格的肉沏去,只留下形狀整齊的部位來切片。

長月燒肉

日本花枝

很新鮮的花枝,烤到變色就可以吃嚕。這時候服務生有空,所以這道就都是由服務生來幫我們服務嚕!我們只要負責吃就好,新鮮度夠,且很Q有彈性!大推。

長月燒肉

招待小菜~香橙醃蘿蔔
被服務生想起我去年有來過,所以招待的小菜,冰冰涼涼脆脆的,可以去點油膩感。

長月燒肉

長月燒肉

奶油金針菇$80

吃了一堆肉,怎麼可以沒有吃ㄧ些蔬菜來平衡一下呢?不過店內的蔬菜種類不多,所以就點了1份大家都能接受的金針菇,烤好的金針菇會有奶油的香氣,讓人食慾大開XD。

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奶油起士地瓜$150

這是店內特別推薦的飯後甜點喔,在吧檯上吃著其他肉類的時候剛好看到師傅們在製作這道,但由於分身乏術就沒有拍下過程,簡單說就是將地瓜泥拌入奶油,再加入起士,再用錫箔紙包起來燒烤加熱,整個過程其實還蠻費功夫和時間的~不過整個台中也只有長月可以吃到的樣子,真是期待它的味道。

長月燒肉

加熱的差不多後,服務生會將錫箔紙打開,將裡面的奶油起士地瓜分裝到小碗遞給點餐的客人,這就是成品嚕,光是聞味道就非常的香,挖起來還會牽絲!吃起來會有濃濃的地瓜甜味和起士的鹹味,非常好吃!大推。

長月燒肉炭火料理酒亭
電話:04-23100531
地址:台中市西區東興路3段234號
價格:$120up,需加收一成服務費
網路預約訂餐:https://bit.ly/2JGyzJ1

 

結論

長月燒肉炭火料理酒亭的食材品質還是蠻不錯的,有服務生幫烤,自己不太需要動手,可以很放鬆地享受燒肉及和朋友聊天,推薦雞腿肉、牛五花、松阪豬、花枝、起士地瓜燒,以上是個人淺見,僅供參考


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:長月燒肉炭火料理酒亭
  • 所在地址:臺灣台中市西區東興路3段234號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-24:00
  • 店家電話:04-23100531
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週末營業時間12:00-24:00


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2 comments Add yours
  1. 之前覺得很貴
    可是看看版大吃的
    感覺還好ㄟ
    下次有機會要來試看看

  2. 論價格~比屋馬和乾杯高了些
    但是環境相較於那2間會比較好
    就看要怎麼選擇嚕

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