激旨燒鳥~台中便宜串燒推薦,逢甲夜市超人氣必吃美食,推薦豬肉起士球、豬五花麻糬

激旨燒鳥 |台中便宜串燒推薦,逢甲夜市超人氣必吃美食,推薦豬肉起士球、豬五花麻糬

激旨燒鳥 是台中逢甲夜市必吃美食之一,以平價日式串燒為主打,該店串燒種類眾多,牛肉、豬肉、海鮮等都有,現點現烤並有免費雞湯無限暢飲,還有多種獨家串燒口味,啤酒選擇也很多樣,連日本啤酒都有,讓許多遊客慕名而來,每日第100位客人點的還全數免費,超佛心的,推薦豬肉起士球豬五花麻糬牛肉蕃茄,營業時間到晚上12點,是逢甲夜市吃晚餐和宵夜的好選擇。

激旨燒鳥店家資訊 (台灣總店)

激旨燒鳥 (台灣總店)
電話:04-24518666 
地址:台中市西屯區文華路150巷18號 (文華道會館前)
價格:$20up

 

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激旨燒鳥前陣子有和朋友來吃過,當時還是一個路邊的小攤位而已,就頗為驚豔,離逢甲夜市和逢甲大學都很近,直到3個禮拜前朋友跟我說這串燒店搬家了,換成有店面且還有提供啤酒和戶外雅座,就讓我又再度想來吃看看了,看到這熟悉的攤車,發現其實只是把攤車移到自家店門內這樣,這樣應該也就不會被檢舉了吧?一旁就是逢甲新開幕台中逢甲智選假日酒店hotel7 逢甲飯店如果住飯店要出來吃宵夜,首選就是這間串燒拉。激旨燒鳥逢甲總店戶外的座位蠻多的,估計應該有4~5桌,因兩側都是樓房擋風,所以就算是秋冬季,在這些雅座上吃串燒也不會感覺太冷。

激旨燒鳥菜單

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激旨燒鳥

激旨燒鳥串燒種類非常的多,最便宜的一串只要$20,肉類的話牛雞豬羊都有,然後不同的肉,所包的配料也又分成很多種。

激旨燒鳥

有些特殊的串燒口味和種類有限定供應日,像是松阪豬、小羔羊就只有週末吃的到,所以來吃的時候也要看一下運氣。另外這間有一個超夯的活動,如果你是當天的第100位客人,所有點的都是免費喔。之前就有朋友運氣超好,真的排到了第100位,然後吃的超開心的。

激旨燒鳥

一旁有免費提供雞湯和青蔥,這就是新的,之前來吃的時候並沒有,可能老闆也想讓大家在等串燒的時候,喝點熱雞湯暖活一下吧,真是揪感心的阿。如果覺得店內的調味料不夠重的話,也還有胡椒鹽和七味粉,看你想吃多重口味嚕。

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串燒都現點現烤,所以需要點時間耐心等待,可以先和朋友喝喝雞湯聊聊天。

激旨燒鳥推薦菜

激旨燒鳥

因為當天人比較多,又都是現點現烤,所以有等了一下,大家也趁機喝雞湯閒話家常。因物價調漲波動,串燒價格以店內公告為準喔。

激旨燒鳥

牛肉糯米腸$40

將糯米腸用牛肉片包起,然後烤至微焦,大口咬下,滿滿的都是糯米香,挺不錯的,但是糯米其實還蠻佔胃空間的,這如果吃太多,會很容易就飽了,建議最後再點會比較好,不然會有太多好料的吃不到。

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牛肉番茄$35 (推薦)

上次來的時候有吃過,當新鮮的番茄在嘴中爆開噴汁的時候,那滋味真的超棒的,還能稍微解膩,這是必點的菜色。

激旨燒鳥

牛肉泡菜$35

脆口的泡菜和鮮嫩的牛肉,不同的雙重口感又有些許的辣度,這是第一次聽到這樣的組合。不過這兩串吃下來,覺得燒肉醬的調味似乎有些重,有些搶走牛肉的風味,吃多會有點膩。

激旨燒鳥

豬五花青蔥$30

在串燒店這一直都是我喜愛的菜色,但我覺得豬肉部分油花太多,吃起來反而會有些許的膩口,青蔥的部分應該也可以再多包一些。印象中好像有另外一款是豬肉包蘆筍的,那個我比較喜歡。

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雞腿肉$30 (推薦)

帶皮的雞腿肉串成一串,外觀看起來並沒有很誘人,但吃完後覺得很驚人,這雞肉的嫩度抓得剛剛好,調味也沒有上那幾串的重,比較清爽許多,身邊沒有檸檬汁,不然在滴上幾滴應該會更讚。老闆,可以再來幾串嗎?

激旨燒鳥

雞腿肉軟骨$25

有吃了一小口,算是有帶肉的軟骨,不是全軟骨,還蠻有嚼勁的,但我對雞軟骨一直都沒很愛。

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雞柳$20

雞肉部分都是招牌,這雞柳我也覺得還蠻鮮嫩的,大家都搶著吃,另外這間的雞翅也很好吃喔。

激旨燒鳥

蔬菜串$20

有番茄、杏鮑菇、甜椒等,但可能火開太大了,有些烤得太焦了,有點小可惜,但蔬菜的鮮甜和脆口還是吃得出來。

激旨燒鳥

章魚腳$30

上次來沒吃到的章魚腳,一開始以為會偏硬和帶有點嚼勁,但吃起來卻還蠻軟的說,這串的味道也比較偏向原味,突然有點希望能有檸檬汁可以沾提味,哈。

激旨燒鳥

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鳳梨草蝦仁$30 (推薦)

Q彈的大蝦仁和酸甜的鳳梨,很迅速的就被大家給秒殺,說它是超級熱門菜當之無愧。

激旨燒鳥

花枝$30

看看外表感覺好像烤得有點過柴,但咬了一口發現它還是軟嫩有點彈牙的,很少吃到這麼好吃的花枝,是值得鼓勵一下。

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豬五花麻糬$30 (推薦)

這上桌的時候讓大夥研究了一下,最後才確定它是麻糬,用豬肉片包著軟Q的麻糬,這麻糬還都多到滿出來了呢,超誘人的,接著灑上海苔粉來讓香氣更迷人,而不是用花生粉喔。竟然會想用肉片來包麻糬,真的頗有創意的,因為一般店家都賣的都只有烤麻糬阿,要不是它的份量有點多,怕等等吃不下其他菜,不然我一個人吃個2串是沒問題的。

激旨燒鳥

豬肉酸白菜$30

有點類似剛剛的豬肉泡菜,只是內餡不同而已,酸白菜的酸味可以適時的開胃增進食慾喔。

激旨燒鳥

杏鮑菇$20

如果有經常在看我文章就知道我對菇類整個完全沒抗拒力,尤其是這種咬下去還會噴汁的杏鮑菇,這真的太好吃了,記得再加點七味粉就更加完美哩,各位朋友拍謝拉,我自己先吃一串先。

激旨燒鳥

骰子牛

好像是週末限定菜色,但我覺得烤得過熟了,不知道是炭火的問題還是肉太薄所以抓不到熟度,算是有點小可惜。

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豬肉起士球 (推薦)

上次來吃的時候頗驚豔,那時一開始以為是包魚丸或花枝丸,但當起士球在嘴中爆開噴出滾燙的起士後,才發現這很好吃阿,應該也是熱門菜。但請注意噴出的起士還蠻燙的,不要一次就吞一顆阿,不然可能就如同我的舌頭在哀號了。

激旨燒鳥

松板豬肉$30

跟骰子牛一樣,都烤得過熟了,另外似乎沒有按照松板豬橫紋切片,所以口感也較不佳,建議店家可以再多注意一下。

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牛五花筊白筍、牛五花洋蔥、牛五花青蔥 $35

牛肉捲綜合盤,個人覺得包洋蔥和筊白筍都還蠻不錯的,這兩款蔬菜都帶有甜味且有脆度,會稍微緩衝調牛肉油脂的膩口和增加口感,都還蠻好吃的。

激旨燒鳥 台灣總店
電話:04-24518666 

地址:台中市西屯區文華路150巷18號 (文華道會館前)
價格:$20up

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結論

這是我第二次造訪激旨燒鳥台灣總店,有了座位後用餐環境大幅度的提升,然後還有免費的熱雞湯,想喝啤酒或調酒也都有提供,難怪生意一直都很好,說不定過不久就會有開分店嚕。推薦菜色有豬五花麻糬、鳳梨草蝦仁、豬肉起士球、牛肉番茄、雞肉類等,這些都挺不錯的,以上是個人淺見,僅供參考。


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:激旨燒鳥
  • 所在地址:臺灣台中市西屯區文華路150巷18號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-24:00
  • 店家電話:04-24518666


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8 comments Add yours
  1. 鹹與甜的組合真的很奇妙。
    第一次吃到麻署與培根拿來碳烤時,眼睛真的亮了。哈哈
    那海苔豬五花我超想吃~

  2. 哇賽~妳也回太快了吧
    那次你沒來吃真的有點可惜,之後可以找時間去吃看看喔!

  3. 這間真的很好吃耶~~~~我在台北都好懷念
    等買了新車就可以在殺去吃了!!

  4. 現在要吃要排隊等嚕,哈!
    越來越熱門,聽說還要開分店了

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