食記:生魚片專賣店~價格便宜又好吃的生魚片,每盒都只要$100喔,有鮭魚、鮪魚、紅甘等

        

生魚片專賣店~價格便宜又好吃的生魚片,每盒都只要$100喔,有鮭魚、鮪魚、紅甘等

生魚片專賣
電話:無
地址:台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面)
價格:$100/盒

前陣子朋友來台中,指定要吃生魚片,所以跑長谷川壽司了一頓,結果覺得吃不過癮,左思右想最後想到這間位於市場內的小攤販,大墩黃昏市場之前就很常來,每次來這邊都是來吃燒烤,這一家烤肉我的超級愛店,價格平價便宜又好吃,通通都是現烤串燒喔,而在一家烤肉旁邊的市場走道內,走入不到10公尺在右手邊就會看到了生魚片專賣店了,因為是小攤販,所以該店沒有店名,也沒有電話喔。

今天來的比較早,所以櫃內是放滿滿的魚塊,這邊每盒均一價$100,真的有夠便宜的拉,但沒辦法挑部位,現買現切,生意挺好的,人多的時候還要等,每天下午4點開門,賣完就收攤哩。

 

切剩的魚料 各種魚類都有,這邊是秤斤賣,一斤好像$130的樣子,不少婆婆媽媽買回家煮魚湯或做菜。

鮭魚

紅甘

鮭魚下巴的樣子

 

生魚片都是現場直接切,每切過一種魚類,會將魚刀擦試過,避免味道交雜,手上也帶上塑膠手套,該注意的都有注意到呢。

買完後會給塑膠袋裝起來,另外老闆還會在最上方放上一大袋的冰塊保溫,避免生魚片退冰出水影響口感,這還蠻貼心的,就趕快帶回家享用拉。

綜合生魚片$100/盒
共有4種生魚片,分別是旗魚、鮭魚、紅甘、鮪魚,每種各5片,生魚片是沒辦法挑選部位的喔,如果沒有特別偏好某種魚類的話,就來份綜合是最快的,為了避免蘿蔔碰到生魚片絲影響生魚片的味道,所以在生魚片和蘿蔔絲中間還會用一張透明塑膠紙隔開,要吃的時候再將塑膠紙抽掉即可。不過比較可惜的是沒有附贈醬油和芥末,就必須再另外自備。這4種的新鮮度都不錯,比較讓我們訝異的是這盒的紅甘比鮭魚好吃欸,早知道應該再單買一盒紅肝的。

鮭魚生魚片$100/盒
改成單點的話,一盒就只有16片,片數少了些,但鮭魚比較貴也是可以理解的。新鮮度不差,厚度和大小也都還可以接受,以這價格來說,真的夠划算了,冰涼的口感,鮭魚迷人的香氣,對我來說吃個2盒應該都不成問題。

 

邊吃生魚片邊配燒烤也是很讚的唷,再來幾罐啤酒就更爽啦,一家烤肉的食記請點我 

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有讀者反映這間生魚片專賣店似乎已經歇業,所以推薦另外一間也是很便宜好吃的生魚片專賣店給大家,店名摸魚生魚片位於內新黃昏市場旁,每天只賣約3個小時,且有可能提早賣完,生魚片種類也算多且新鮮,CP值算高,喜歡吃生魚片的人就來這間買吧。
食記參考>>摸魚生魚片~台中生魚片推薦,價格便宜又新鮮,CP值高,每天限量限時販售,賣完明天請早

 

生魚片專賣
電話:無
地址:台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面)
價格:$100/盒

 

整體來說
吃完後覺得還不賴,價格也不貴,算很便宜的,之後嘴饞的話,就會來買這間拉,推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。


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