魣鰭和食|嘉義日本料理推薦,高CP值海鮮丼飯必點,生魚片又厚又大,爽度一流

魣鰭和食 是嘉義超低調的平價日本料理店,但網路評論卻接近滿分,是嘉義日本料理推薦嘉義丼飯推薦,該店主打日式丼飯、握壽司、燒烤等,口味上比較正宗日料,食材用料很新鮮和大器,點丼飯還有附沙拉、味噌湯,CP值算高,海鮮丼飯用料超澎湃,生魚片更是切的不手軟,讓人超驚艷,喜歡吃生魚片和日本料理的朋友,快揪朋友來吃一波。

魣鰭和食餐廳資訊

魣鰭和食
電話:0972735286
地址:嘉義市東區共和路107號
價格:每人低消$200,未滿16歲不列入計算

 

追蹤阿mon美食旅遊 IG

點我到阿mon的IG

按讚追蹤阿mon粉絲頁

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

魣鰭和食是去年開幕的日本料理店,但一直都是放在口袋名單內,前陣子剛好家人回來嘉義辦事情,所以擇日不如撞日,直接來這邊吃晚餐拉,魣鰭和食位在共和路上,外觀不是很顯眼,招牌小小的,離東門圓環算近,附近還蠻多知名小吃,像是王記肉包、阿麗雞肉飯、東門圓環火婆煎粿等,因為共和路寬度不大,機車可以直接庭餐廳門口,汽車可能需要繞一下找車位。

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

DSC_9955

因為怕沒位置,還有事先訂位,但可能平日晚上的關係,所以沒有客滿,大約就是6成滿,進入餐廳告知訂位名字後, 就會由店員安排帶位,用餐區有挑高設計,環境寬敞且走簡約風,店最內側就是廚房和結帳櫃檯。

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

如果想要比較安靜的小角落用餐,那推薦選窗邊的這張桌椅,比較有隱密性XD。

DSC_9950

店內有提供兒童座椅,攜帶小寶寶的家庭也可以放心用餐。 

DSC_9945

內用有提供免費茶飲,應該是麥茶吧。 

DSC_9938

入座後會先送上一盤招待小菜毛豆,冰冰涼涼挺好吃的,然後就可以開始點餐嚕。 

魣鰭和食菜單

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

魣鰭和食菜單以丼飯和握壽司為主打,另外有生魚片、烤物、小菜等可以單點,品項也算蠻多的,丼飯還有分熟食和生食,滿足不同的客人喜好,要注意的是這間店是每人低消$200,未滿16歲不需低消。

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

如果覺得上面菜單的菜色沒特別愛,那也可以看看這個小黑板喔,小黑板上會有一些當日的特殊菜色,或許就有想吃的。 

DSC_9925

如果冬天來用餐的話,還有冬季限定菜單,會多了火鍋雙人套餐,有昆布鍋和味噌鍋可選。

DSC_9948

因為是日本料理店,所以冰箱有一些清酒和啤酒可付費單點,而且連專用酒杯也都有。

魣鰭和食推薦菜

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

今天和家人來魣鰭和食用餐,因為都沒特別餓,所以就只有各自點了一碗丼飯,再加上一份烤櫻桃鴨而已,應該算是簡單吃XD。 

DSC_9966

沙拉
點丼飯有附贈沙拉和味噌湯,所以沙拉會先上桌,包含櫛瓜、花椰菜、玉米、彩椒等,蔬菜種類很澎湃多樣,搭配和風油醋醬,清爽開胃,好吃。

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

魣鰭海鮮丼 $380

在嘉義海鮮丼超過$300可能就算有貴了,但因為實在太久沒吃生魚片了,所以眼一閉還是點下去XD。當海鮮丼上桌後就讓我有驚喜到,哇!想吃的海鮮幾乎全都有,包含天使紅蝦、北海道干貝、星鰻、鮭魚、鮭魚卵、花枝、旗魚、鮪魚、青干等,而且每片生魚片都是厚切,一片抵別間的2~3片,瞬間覺得這碗CP值蠻高的,整個大改觀,喜歡吃生魚片的人,建議點這碗來吃,或者點一碗,大家分著吃都可以。

DSC_0057

轉到碗的另一側,還有一塊玉子燒和漬南瓜片,這玉子燒我覺得中規中矩,倒是南瓜片很脆口開胃。 

DSC_0087

整碗海鮮景的最大亮點就是這天使紅蝦,單點的話一隻就要$130呢,蝦肉肥美,口感鮮甜,好吃到會想要再來一隻。

DSC_0077

DSC_0090

生魚片
鮭魚、旗魚、鮪魚、青干等生魚片真的都夠厚,吃起來會很有爽度,新鮮度也很讚,是讓我吃的還蠻爽的,唯一小缺點就是旗魚的筋沒處理乾淨,影響了口感。

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理  

魣鰭和食, 嘉義日本料理, 嘉義海鮮丼, 嘉義美食推薦, 嘉義平價日本料理

溫泉牛肉丼 $190

因為家人不吃生食,所以就點了一份溫泉牛肉丼,顧名思義就是牛肉丼飯加上溫泉蛋,這丼飯包含了大量的牛肉片、蔥花、豆皮絲、溫泉蛋,將碗內塞滿滿的,看起來也是超誘人的,如果不吃半熟蛋的人,記得點餐的時候要跟店員講改全熟,因為醬汁的關係,所以牛肉吃起來覺得軟嫩微甜,我覺得也還蠻好好吃的,吃的時候將溫泉蛋戳破後,讓生蛋黃流出來和白飯攪拌後再吃,這樣會更好吃喔。

DSC_9982

DSC_9990

味噌湯
點丼飯就會送一碗,湯內豆腐給蠻多的,味噌鹹度算是普通,如果湯內能有魚碎肉的話應該會更好喝XD。 

DSC_0032

烤櫻桃鴨肉串 $90/2串

現點現烤的櫻桃鴨肉,串燒類的都要趁熱吃,不然冷掉後會影響口感,覺得這個烤櫻桃肉還蠻好吃的,嫩中帶有嚼勁,好吃。

 

魣鰭和食
電話:0972735286
地址:嘉義市東區共和路107號
價格:每人低消$200,未滿16歲不列入計算

阿mon的社群平台 
追蹤阿mon粉絲頁點我追蹤
追蹤阿mon的IG點我追蹤
阿mon社團社群網址歡迎加入FB社團歡迎加入LINE社群
日貨團購點我加入
全日本自由行點我加入
東京及關東地區點我加入點我加入
大阪及關西地區點我加入點我加入
沖繩點我加入點我加入
北海道點我加入點我加入
九州點我加入點我加入
名古屋及中部點我加入
日本東北6縣點我加入
台灣旅遊點我加入點我加入
世界各地飯店點我加入
大台中點我加入
大嘉義點我加入

 

結論

魣鰭和食是比較日式的丼飯壽司專賣店,用料都很實在,海鮮丼CP值算高,環境也不錯,吃完後下次還會想再來吃,推薦這間給愛吃日式丼飯的朋友,以上是個人淺見,僅供參考。


如果覺得這篇文章不錯,請給個讚喔,感恩^_^

嘉義美食住宿延伸閱讀

日本料理

盛村日本料理~嘉義平價日本料理,高CP值且份量大,推薦握壽司、丼飯

飯丸屋|嘉義飯團推薦,來自沖繩超人氣美食,早午餐好選擇

小倉日式料理|嘉義平價日本料理推薦,握壽司、唐揚雞咖哩飯都好吃

旬樂家庭料理~嘉義平價日式定食推薦,CP值高,菜色豐盛好吃,大推烤雞腿和鯖魚味噌煮

壽司王深夜壽司~嘉義深夜食堂推薦,1週只賣3天,來自東京豐洲市場高級食材,推青干、極黑牛

花亭壽司~嘉義平價壽司推薦,大推CP值爆高的生魚片蓋飯,記得電話訂位

吾妻拉麵 ~嘉義唯一雞白湯拉麵,湯頭濃郁,每天限量,嘉義深夜食堂推薦

山越拉麵|嘉義拉麵推薦,嘉義最強超人氣拉麵店,濃郁豚骨拉麵必吃

花樂食堂~嘉義超人氣平價海鮮丼,升級成套餐更划算

動吃丼~嘉義平價燒肉丼推薦,有免費味噌湯、飲料,點丼飯就送沙拉、甜湯

藤川味之屋~嘉義平價日本料理,餐點選擇多且新鮮好吃,免費味噌魚湯喝到飽,推薦鮭魚親子丼、綜合握壽司

茂生壽司屋~嘉義超人氣日本料理店,價格便宜親民,適合家庭聚餐

隱燃燒肉丼食堂~嘉義平價燒肉丼推薦,豐盛澎湃海陸丼必點,味噌湯可以無限喝

瀧割烹日式料理~嘉義平價日本料理,融合創意元素料理,餐點用心且好吃,推生魚片丼飯

八谷輕定食~嘉義定食推薦,豬排好吃且附餐豐盛,CP值高,大推日式厚切豬排、咖哩香酥雞腿、夕陽紅茶

漁牧丼飯壽司~嘉義平價丼飯推薦,點丼飯送沙拉及味噌湯,CP值高,嘉義家庭聚餐推薦

侍悟丸迴轉壽司~嘉義平價迴轉壽司推薦,全新開幕,每6盤可抽獎1次,黑鮪魚、鮭魚、干貝必點

吃到飽

逐鹿炭火燒肉~嘉義高CP值燒肉吃到飽,還有三大品牌冰淇淋吃到飽

麻辣風暴|嘉義吃到飽推薦,高CP值人氣火鍋吃到飽,數十種肉類蔬菜海鮮爽吃

梨泰院韓式烤肉專門店~15種道地韓式小菜吃到飽,大份量韓式烤肉必吃

鬼椒麻辣王吃到飽~麻辣火鍋店有安格斯黑牛、螃蟹、草蝦無限供應,還有生啤酒和莫凡彼冰淇淋吃到爽

豬對有韓式烤肉吃到飽~高CP值嘉義燒烤吃到飽,1人$299可享用有燒烤火鍋熟食冰淇淋數十種菜色

好客燒烤~高CP值燒烤吃到飽新開幕,生猛海鮮、安格斯牛無限吃,還有啤酒暢飲

千葉火鍋吃到飽~近百樣火鍋食材、海鮮、熟食、冰淇淋任你吃,用餐空間寬敞,近嘉義體育館、嘉義高中

小吃

香香素食~嘉義素食推薦,生意超好的平價素食,素烏魚子炒飯、素食滷味都很讚

易脆皮臭豆腐|嘉義臭豆腐推薦,高人氣臭豆腐小吃,海帶芽味噌湯可無限喝

嘉邑霸王豬腳~嘉義豬腳推薦,臺灣國際豬腳節第2名,香Q不油膩的豬腳必吃,腳庫、三寶湯也很好吃

HOT豆素食pizza~嘉義素食餐廳推薦,披薩現點現烤,甜的鹹的口味都有,推薦招牌團圓披薩

林家當歸鴨~嘉義小吃推薦,銅板價美食,當歸鴨麵線和米糕都很好吃

上榮新疆烤肉串~嘉義銅板價串燒推薦,大推新疆孜然烤肉,嘉義深夜食堂好選擇

津川麵食館~嘉義私房中式小吃推薦,牛肉麵、抄手、牛腱必點

惡魔島上的臭豆腐~嘉義臭豆腐推薦,低調但好吃的臭豆腐,麻辣鴨血也很優

北門沙鍋魚頭~嘉義沙鍋魚頭推薦,嘉義人無藏私推薦且免排隊,食尚玩家介紹,沙鍋菜、鴨肉飯必點

湯城鵝行~低調好吃的鵝肉專賣店,大推花雕醉鵝和茶鵝拌飯,點套餐更划算,近檜意森活村

王記肉包~老店手做老麵肉包的好滋味,外皮Q彈內餡飽滿的高麗菜鮮肉包,近東門圓環、嘉義市政府

華南碗粿~嘉義高CP值小吃推薦,銅板價的碗粿和米糕都很好吃唷,飄香數十載老店,近嘉義市政府

 

 

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:魣鰭和食
  • 所在地址:臺灣嘉義市東區共和路107號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-20:30
  • 店家電話:0972735286
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    14:00-17:00休息


交通資訊

按讚追蹤阿mon粉絲頁

延伸閱讀

累計流量:8,355

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *