新天地樂食自助百匯 ~台中超人氣自助吧費，螃蟹、生蠔、生魚片、啤酒都是吃到飽
台中吃到飽推薦哪間?喜歡吃海鮮的人，就來 新天地樂食自助百匯 用餐就對了，這間以新鮮海鮮食材為主打，有螃蟹、石蟳、生蠔、生魚片等吃到飽，甚至還有多款啤酒、紅白酒也是喝到飽，週末用餐還有招待龍蝦喔，餐廳有免費停車場，台中吃到飽的好選擇。
新天地樂食自助百匯
電話:04-22476222
地址:台中市北屯區崇德五路345號1樓
新天地樂食自助百匯在台中算是蠻知名的海鮮自助餐廳，主打龍蝦、生蠔、生魚片等吃到飽，另外還有啤酒喝到飽，之前就有和朋友來吃過一次，這次聽說推出了新菜色，所以就又和朋友一起來嚐鮮了。
走入新天地國際會館，就會在左前方看到樂食自助百匯的櫃台，如果有預約訂位的客人，就先到櫃台這邊來報到，然後等候帶位入場，沒預約的客人，就要在這邊詢問是否現場還有位置嚕。
餐廳有配合的免費停車場，是位於餐廳附近的松竹停車場，開車的朋友也不用擔心找不到停車位喔。
樂食自助百匯分成兩個用餐時段，只有中午和晚餐，並沒有下午茶時段，如果預算較少的話，選平日中午來用餐會較省一些，但如果是假日來用餐，就會有一些特別菜色，像是龍蝦、生蠔、螃蟹等，我們這次就是假日中午來用餐，一人是$880，加上一成服務費喔。
這些都是等著進場用餐的人潮，會準時11點半放客人入場，建議大家是提早到達。
用餐區是採高挑設計，讓人用餐不會有壓迫感，冷氣空調也讓人覺得很舒適，天花板使用大鳥籠結合燈飾，也別有一番趣味。服務員會不斷地來清潔桌面、收走空盤，所以如果有吃完的空盤，就讓服務員收走，節省桌面的空間吧。
在位置上放好個人物品後，就可以到自助區取餐嚕，真的真的要動作快，不然其他人是沒在客氣的，很多餐點都是瞬間就秒殺，想吃就給等店員補上了。
如果是有帶小孩的親子家庭，在餐廳的中間有一個兒童遊戲室，在大人去取餐的時候，就可以先讓小孩到這邊玩樂，等取完食物，在呼喚小孩回到桌上用餐。
樂食自助百匯是以海鮮為主打的自助餐廳，所以大部分餐點都會偏向海鮮，對於喜歡吃海鮮的人來說，就會還蠻划算的唷，在食材區的正前方，就有好幾桶的海鮮一字排開，像是旭蟹、三點蟹、淡菜、花枝、白蝦等，讓人看得眼花撩亂，不知道要先吃哪個好啊。
生菜沙拉區
有近十種的新鮮生菜和多種沙拉醬汁，可以依照自己喜好來挑選。
熟食區的菜色還蠻多的，且不定時替換，所以每次來吃道的可能都不一樣喔，下面的菜色就讓大家參考。
燉煮牛肉
肉質軟嫩且非常入味，要不是怕吃不下，不然還真想用這個牛肉來拌飯吃，鐵定可以吃上好幾碗!
蒜味蝦
蝦肉還蠻新鮮的，剝殼超好剝，看到有好幾桌的客人都狂吃這道，如果想喝啤酒的話，這也是不錯的下酒菜。
炒花椰菜
滷味鍋
一開始看到這鍋的時後有嚇到，這食材塞到都滿出來了，而且從顏色看感覺就很入味，魚蛋、牛肉、牛肚等都有，後來再次路過的時候，這鍋也幾乎都被搶光了，感覺也是很受歡迎。
蝦仁炒飯
如果每餐都要吃飯墊墊胃的人，那這蝦仁炒飯應該就是你的好選擇，米飯粒粒分明且香氣十足，蝦仁也很Q彈!
海鮮義大利麵
不愛吃米飯，但喜歡麵食的話，那這用料超豐盛的紅醬海鮮義大利麵就不錯吧。
這邊則是冷盤和開胃菜區，但我覺得有好幾樣拿來當下酒菜也不錯喔XDD。
烤時蔬
將櫛瓜、香菇、花椰菜、彩椒等新鮮時蔬切塊高溫烘烤，沒有繁複的料理手法，吃起來脆口鮮甜。
鯊魚煙
還蠻常見的開胃小菜，
冷盤火腿
這種火腿在商店賣的都不便宜，這邊則是一大盤隨你吃，用火腿配上乳酪的話，風味更佳喔。
魚卵水果沙拉
如果喜歡吃點水果當開胃菜的話，那這水果沙拉就很適合嚕，使用了火羅果、酪梨、奇異果等，而且還有加入大量的魚卵顆粒，吃起來口感匯很多層次喔。
玉子燒
在傳統的玉子燒中加入了抱卵鯽魚，讓玉子燒吃起來口感更有層次，這道讓我還蠻有驚喜感的，第一次吃到這樣的做法。
鳳螺 、海蜇皮
如果有要喝啤酒的話，鳳螺、海蜇皮這兩到就是很不錯的下酒菜，調味的還不錯，配啤酒吃很讚。
生魚片區
來自助餐吃生魚片是一定要的啦，今天的生魚片有5種，分別是鯡魚子、鮪魚、鯛魚、鮭魚、旗魚，從顏色上看新鮮度都不錯，這區也要手腳快速，不然也是一下就被秒殺的。
散壽司、捲壽司
除了新鮮的生魚片，還有滿滿的散壽司和捲壽司可以拿，這區也是必吃，喜歡的人就多拿點XD。
烤佛卡夏披薩
因為是剛烤好的，所以很好吃，也是一下子就被秒殺，但建議不要拿太多，不然吃沒幾塊就快飽了XD。
牛排現點現切，今天的是爐烤嫩牛肩，可以依照自己的食量、喜好來請廚師切，這牛排吃起來還蠻嫩口的，淋上主廚特製醬料後更美味。
海鮮湯品區有味噌龍蝦湯、蛤蠣清湯、鮮蚵清湯等，身為海鮮控的我們，當然每一種都拿個幾碗。
茶碗蒸內還加了鮮蝦和香菇，這個也是超搶手的，第一輪就都會被搶光，下手要快。
蒸籠區內則有紫地瓜、燒肉、叉燒包等食物，喜歡的話就多吃點吧。
酥皮濃湯也是超搶手的菜色，一開始還可以看到擺滿一大桌讓客人拿，但路過幾秒鐘後回來想拿一個就已經被秒殺了，所以想喝酥皮濃湯的人，下手要快，不然就只能在等下一次補貨了。
煎台區則有蘿蔔糕、杏鮑菇、蝶魚排、炒牛筋等，跟上次來吃的菜色不太一樣色，讓人也比較有新鮮感，杏鮑菇、蝶魚排都還不錯吃。
炸物區種類也是很豐盛，炸春捲、炸魚、炸時蔬等都有。
上次來就很喜歡的現沖牛肉湯現在也還是有，滿滿的牛肉片和高湯就擺在餐檯上，想喝幾碗就喝幾碗。
先夾2~3片牛肉到碗內，接著在加入些許的薑絲、蔥花，接下來在倒入熱騰騰的高湯，一晚好喝的牛肉湯就完成了，碗內的牛肉一定要盡快吃，放久了就會過老不好吃，因為湯淋下去後，是牛肉最嫩口美味的時候。
除了有溫體牛肉湯之外，也還有許多新鮮魚肉現煮，像是午仔魚、鮭魚等，喜歡吃魚肉的人不要錯過這區。
這間餐廳的一大賣點之一就是有好幾個啤酒牌子可以喝到飽，海尼根、青島啤酒、1664比利時啤酒等，想喝哪種就看個人喜好哩，或者全部喝一輪也可以。
PS:酒後不開車
除了啤酒之外，還有這種無酒精成分的海尼根喔，怕酒駕但又想要有啤酒風味的話，那喝這個就沒問題了。
各式各樣的茶飲、熱咖啡、氣泡飲料都有，就看個人喜好了。
這區則是現打果汁，喝起來會有些許果肉和果泥，如果被到喝光了也都會趕緊補上，對於喜歡喝果汁的人來說真的很棒，柳橙汁、西瓜汁都不錯。
水果是用當季水果，有木瓜、葡萄、香蕉、柳丁等，吃了幾個後覺得都還蠻甜美多汁。
甜點區有法式軟糖、歐風餅乾、小蛋糕、果凍等十多種可選，其中的軟糖我覺得有點太甜，吃一個就有點膩了，建議配熱茶貨熱咖啡一起吃比較好XD，
店內的冰淇淋是使用知名冰淇淋品牌哈根達斯，並有6種口味可選，感覺還蠻有誠意的，如果覺得自己肚子快飽了，那就記得要來挖幾球冰淇淋作ENDING喔，這是熱門的甜點選項，太晚來的話就會大排長龍了，因為大家都想吃這個XD。
在自助區一番廝殺後，桌面上的菜色也越來越豐盛了， 週末用餐限定的蒜香烤龍蝦也送上桌了，龍蝦是一人半隻，有多少人用餐就是給幾份，會由服務生直接送到桌上的喔，然後吃完就不能再續。因為是現烤的，所以上桌後就要迅速食用，不然烤物放冷後味道和口感都會較不優。這次還拿了不少本季新菜，大家就向下看介紹吧。
蒜香龍蝦
將龍蝦蒸熟後，放上蒜末、香菜等提味，龍蝦肉很肥美，吃起來口感也很緊實彈牙，讓人吃完會想要再來一份，可惜限量是殘酷的，一人只有一份Q_Q。
牛肉壽喜燒、豬肉壽喜燒(新菜)
可能因為再來是冬天，所以有推出了類似鍋物的壽喜燒個人鍋，又分成豬肉和牛肉兩種，這兩份主要是肉類不同而已，鍋內配菜上是一樣的，有蒟蒻、豆腐、蟹肉棒、白蝦、魚板、蔬菜等，壽喜燒醬汁吃起來比較甜一些，兩種吃完後，我會比較推薦牛肉口口味的XD。
生蠔
這也是假日及平日晚餐限定的招待菜色，所以說雖然說餐費較高，但一樣還是大爆滿的原因之一，生蠔會由服務員定時發放，不用搶，大家都排隊都吃得到，一顆顆肥美鮮甜的生蠔真的讓人口水直流，可以加檸檬汁或者搭配主廚特製醬料及五味醬食用，這生蠔入口後滿滿的甜味，非常好吃!大推。
焗烤生蠔 (新菜)
如果不敢吃生食的人，也有熟食的唷，將生蠔加上起士後焗烤，用起士的鹹香來襯托生蠔的甜味，這個也很好吃，但我還是比較喜歡吃生食的XD。
蛤蠣湯一碗內有大約6隻蛤蠣，蛤肉肥美多汁，湯頭鮮美順口，我們都覺得還蠻好喝，注意這要趁熱喝喔，放冷後就沒那麼優了。
鮮蚵湯似乎是新菜，上次來好像還沒有，湯內有滿滿的肥美鮮蚵，對男生可是很棒的補品，男性朋友就多喝幾碗吧，一樣也要趁熱喝喔。
喜歡吃龍蝦的人，味噌龍蝦湯也就是必喝的，那個蟹螯內也是有肉的喔，記得要剝開來吃，可能我比較喜歡鹹味噌，覺得這湯的味噌鹹度應該可以再加重一些。
旭蟹、石蟳
店內的兩大招牌海鮮，當一開放入場就立刻被秒殺，服務生只要一補滿，沒幾分鐘後桶子就又見底了，旭蟹的肉較少，主要是身體的部位，需要點耐心去挑肉，但肉質吃起來較甜，石蟳的肉較多，剝肉也較容易，兩種都好吃，要吃哪個，就見仁見智。
生魚片
因為海鮮是主要賣點，所以生魚片當然也是要吃的，外面一片平均就要賣10元上下，這邊是無限量供應呢，這5種生魚片吃下來，覺得鮭魚生魚片應該是最好吃的，其次就是鮪魚生魚片，所以就又去拿了一大盤鮭魚和鮪魚回來吃XD。
螃蟹粥 (新菜)
因應入冬吃蟹的季節，所以推出的新菜螃蟹粥，使用一整隻紅蟳來製作，好吃且味道鮮美，一碗下肚全身就會暖呼呼的，且種幸福感，但我覺得這如果多吃幾碗，大概很快就飽了。
如果喜歡喝羅宋湯的話，這邊的羅宋湯也很好喝喔，湯內還有滿滿的牛肉，吃起來嫩口又好吃。
剛剛提到的哈根達斯冰淇淋是一定要吃的，雖然說已經飽到不要不要的，但還是跑去挖了三球來吃，抹茶口味和香草口味都很推。
2020/11/13-11/16 台中旅展有販售餐券，價格也相當優惠
有興趣的人可以參考官方粉絲頁介紹>
https://www.facebook.com/newpalace.dreammaker.north/
活動一
11月主廚加碼菜色
平日午餐招待焗烤生蠔
平日晚餐招待焗烤生蠔+八味甘辣海大蝦
假日招待螃蟹粥，贈送單位以成人消費計算。
活動二
11/17-12/31來店消費，摸彩抽Iphone 。
樂食自助百匯
電話:04-22476222
地址:台中市北屯區崇德五路345號1樓
整體來說
這次來覺得海鮮似乎有增加不少，現流魚、生魚片、生蠔、壽喜燒和哈根大思等都是必吃的，推薦這間自助百匯給大家嚕，以上是個人淺見，僅供參考。
如果覺得這篇文章不錯的話，請給個讚喔，感恩^_^
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