喜膳堂日式料理~爆好吃的中華雙享丼必吃,還有免費飲料、味噌湯喝到飽

喜膳堂日式料理 ~爆好吃的中華雙享丼必吃,還有免費飲料、味噌湯喝到飽

喜膳堂日式料理 是台中平價日式料理餐廳,有定食、海鮮丼、熟食丼、握壽司等餐點,環境走居家風,餐點新鮮且價格親民,用餐時間生意很好,招牌中華雙享丼以香腸和臘肉為主角,吃起來讓人超驚豔,超級推薦必點,握壽司新鮮也很好吃。內用還有免費飲料、味噌湯喝到飽。

喜膳堂日式料理
電話: 04-24731708
地址:台中市南屯區向上南路一段293號
價格:$138up

 

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因為原本想吃的餐廳沒開,讓我們撲空之後,朋友就提議來吃這間他之前吃過的日本料理店,所以就讓朋友帶路來吃這間喜膳堂日式料理,餐廳位於向上南路上,還蠻靠近文心路,外觀招牌也不是很顯眼,如果沒注意看的話,很可能就會騎過頭喔。

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店門口有放置了餐點菜色和價格讓客人參考,看起來都還蠻好吃的,價格從$138起跳,也都在我們的預算內@@。

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一走進餐廳就發現一樓竟然已經是客滿的,生意會不會也太好,所以就直接被安排到2樓用餐,還好2樓還有空位><。 

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2樓的用餐區位置數不少,如果是大團體或大家庭來吃飯,應該也都容納得下。

喜膳堂日式料理菜單介紹

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生魚片

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丼飯 

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握壽司

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沙拉、一品料理

喜膳堂日式料理內用有免費味噌湯及麥茶喝到飽

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味噌湯
冬天就是要來碗熱呼呼味噌湯哩,喜膳堂日式料理店內的味噌湯喝多少就喝多少,也是無限量供應。

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麥茶
如果不想喝味噌湯,想喝飲料的話,也有免費冰麥茶可以自取,還蠻好喝的。

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餐具也都要自取,比較貼心的是還有提供兒童餐具。 

喜膳堂日式料理菜色介紹

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本來想說樓下客人那麼多,然後餐點又現點現做,出餐應該要等,但後來發現廚房出餐速度還是很快,一下子桌上就擺滿了,今天點的分別是七貫握壽司、中華雙享丼、 五色丼,然後丼飯還都有升級A套餐,所以會多了沙拉、手捲、茶碗蒸等。

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A套餐-和風蔬果沙拉
這沙拉讓我們還蠻驚喜的,感覺有很用心在準備,因為食材種類超多,有蘋果、火龍果、蕃茄、葡萄等水果,蔬菜則是美生菜、彩椒、小黃瓜等,醬汁是日式和風醬,吃起來很清爽開胃。

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A套餐-蘆筍手捲
因為海苔放久會變軟,所以這個上桌後就要趕快吃,不然口感會影響很大,蘆筍還蠻新鮮的,配上柴魚片、高麗菜絲後口感更多層次。

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A套餐-茶碗蒸
比較少看到茶碗蒸上放花椰菜XDDD,而且我不愛花椰菜所以默默地夾給朋友,蒸蛋口感還蠻滑嫩的。

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中華雙享丼 $168

朋友說來這間就一定要點這個中華雙享丼,說這是喜膳堂日式料理私房拿手菜,然後就被我笑說來日本料理店吃香腸鹹豬肉飯==? 這樣是跑錯店了吧!當這中華雙享丼上桌後,光是聞到那香氣就讓我瞬間目不轉睛了,白飯上擺滿香腸、鹹豬肉、半熟荷包蛋,但看起來就好好吃,也不管剛剛才笑朋友點這個,筷子立刻出擊搶食,入口後發現香腸和鹹豬肉都很好吃!很涮嘴,也不會越吃越膩口,讓人一片片的停不下來,難怪朋友會這麼愛吃這個,強烈推薦必吃!

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點丼飯有附贈兩樣小菜,分別是毛豆和炒食蔬,味道都中規中矩。 

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紅甘肚握壽司 $60

這貫是朋友另外加點的,一大片魚肚肉看起來就很好吃,朋友吃完後也表示很美味。

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五色丼 $268

聽名字就是會有5種食材吧,仔細看了一下,分別是鮭魚、海鱺(?)、鮪魚、紅甘、牡丹蝦,另外還有蝦卵、玉子燒、小黃瓜、薑片等,將整碗塞滿滿的,看起來就很澎湃,而且這碗的生魚片切的很大片耶,一片等於外面賣的2片大小,CP值挺高的,吃起來就很過癮,尤其是牡丹蝦,吃起來肉質彈牙鮮甜,讓我吃完後還想要再來一隻!醋飯的酸味沒有很明顯,不喜歡醋味的人也不用怕。

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五色丼一樣有附兩樣小菜,但這兩小菜跟中華雙享丼是不一樣的,分別是龍鬚菜和黑木耳,問了服務生後才知道原來會依照熟食和冷食而有不同的小菜搭配,感覺還蠻貼心的,黑木耳好吃。

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七貫握壽司(生) $298

因為我很久沒吃到壽司了,所以除了丼飯外,還點了一份七貫握壽司,握壽司的種類是這是店家隨機配,所以可能每次吃到的都不太一樣,如果想要香氣濃郁點,也可以選擇七貫握壽司(炙燒),就是會全炙燒過,但相對價格就會高一些,這七貫有軟絲、鮪魚、鮭魚、干貝、鯛魚、紅甘等,幾下挑幾個讓我比較有驚喜感的介紹。

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紅甘
紅甘幾乎每間日本料理店都會有,很常見,但這間是在紅甘上面還加上了海膽耶,整個奢華感加分不少,雖然說海膽份量只有一點點,但就讓人很有驚喜了,紅甘搭配海膽,甜上加甜,吃起來也真的挺不錯的。

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鮭魚
鮭魚一直是我喜愛的魚類,師傅在鮭魚生魚片上還加了黃芥末和檸檬皮,吃起來味道和口感也會更有特色,這樣的組合也讓我印象深刻。

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鮪魚握壽司
這鮪魚握壽司讓我比較印象深刻的就是竟然有撒上黑白芝麻,吃過那麼多鮪魚握壽司,這樣的做法真的第一次看到,鮪魚生魚片用的是赤身部位,魚肉切的也很大片,吃起來很過癮。

 

喜膳堂日式料理
電話: 04-24731708
地址:台中市南屯區向上南路一段293號
價格:$138up

 

整體來說

最讓我驚豔的應該是中華雙享丼,鹹豬肉和香腸都好吃,好吃到出乎意料,握壽司和海鮮丼的鮮度都很好,還有免費味噌湯和麥茶,以價格來說,算是還蠻平價親民的,推薦給喜歡吃日本料理的人嚕,以上是個人淺見,僅供參考。


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