Item: 果核豆花鄉
Author: 阿mon

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果核豆花鄉 ~台中豆花推薦，份量多且價格平價，就在一中街旁

果核豆花鄉 是台中一中商圈超人氣豆花小吃，離一中街超近，Google評論更是高達4.6星，這間以手作豆花、仙草、熱壓吐司為主打，走銅板價路線，點套餐會更便宜和划算，豆花豆香濃郁且口感綿密，是附近不少學生的愛店，大推配料豐盛的眾豆花，熱壓吐司口味鹹甜都有，現點現做，也頗好吃的唷，還有跟Uber EATS和Foodpanda外送平台配合，不用出門也可以吃到好吃的豆花喔。

果核豆花鄉|店家資訊

店名:果核豆花鄉
電話:0909127321
地址:台中市北區中華路二段151號
價格:$35up

某天和朋友逛完一中商圈和中友百貨，因為天氣頗熱，就決定找間店吃甜點當下午茶，用 GOOGLE地圖搜尋了一下，發現這間果核豆花鄉，評論高達4.6星，算是非常高分，因為本身也愛吃豆花，所以就騎機車過來吃看看哩，店家就在太平國小旁邊，店門口可以停機車，附近也都還算蠻好停的，不遠處就是中華夜市，逛夜市時到這邊吃個豆花也不錯。

感覺這間生意頗好的，可以看到店員正忙碌的準備外帶餐點，且一直有外送人員來取餐耶。店員聽到我們想內用後，就直接請我們往內自己找位置坐。

走入店內，發現內用大約有4~5桌，椅子數算還蠻多的，而且還有冷氣開放，所以會讓人覺得降溫不少，進來後都不太想出去了XDD。

這隻鯨魚超可愛的，不知道是不是老闆自己畫的，很適合拍照的彩繪圖XD。

在等豆花上桌的時候，也可以看牆上豆花製造過程的解說，來了解一下豆花是怎麼做出來的XD。

果核豆花鄉菜單價格

手工豆花、仙草
豆花和仙草都是店內主打商品，並可以做成冷熱兩種，價格$35起跳，如果不喜歡傳統的糖水湯，也有豆漿、老薑、黑糖鮮奶等湯底可加價更換，另外還有薏仁、花生、紅豆、粉圓、愛玉、芋園等配料可以依個人喜好做加點，選擇性算是蠻高的，

熱壓吐司
豆花店還有熱壓吐司?這菜單也太特別了XDD，而且這間的熱壓吐司還有賣鹹口味喔，像是培根起士、豬里肌、純牛肉等，不是只有甜食，想吃鹹食也有的，另外也有素食者的杏鮑菇口味，感覺很貼心，如果想吃豪華一點，也還可以加入切達起司、莫札瑞拉起司等。

飲料、套餐
飲料的選擇有6種，並有分大小杯，以豆漿紅茶和黑糖純鮮奶為主打。套餐則有三種組合，如果有想要多吃幾種品項的話，點套餐會比較划算和便宜喔。

熱壓土司也是現點現做，所以上桌時都是熱呼呼的。

果核豆花鄉豆花介紹

今天點了一個大滿足套餐和一碗仙草，份量上來說對兩個人也是相當足夠，畢竟是來吃下午茶，不是來吃正餐的。

大滿足套餐 $119

套餐包含了超有料MIX眾豆花、OREO藍莓巧克力熱壓吐司、小餅乾、紅茶拿鐵，套餐價格會比這幾樣單點加起來便宜，所以還蠻推薦點套餐的喔，

超有料MIX眾豆花

這眾豆花真的超級豐盛的，在豆花上面還加上滿滿的7種配料及小碎冰，配料分別有薏仁、手工芋園、有料芋園、愛玉、紅豆、花生、方塊粉圓，讓人都不知道要先從哪個吃起，很適合想要每一種都吃一點的客人，而豆花湯底選傳統糖水，喝起來微甜卻不會讓人覺得膩口和搶味，讓我們都還蠻喜歡的。

豆花
豆花的份量算頗多的，口感綿密且有濃郁豆香，不愧是豆花專賣店，這豆花算很有水準的。

方塊粉圓
跟之前吃過的小粉圓或大粉圓完全不同造型，而是切成方塊狀的，吃起來口感很有彈性，有點類似蒟蒻和寒天QQ球的口感，這配料我非常喜歡，大推。

花生
這花生已經煮到口感很綿密，配上糖水一起吃，很讚，這花生也推。

芋圓
店內的芋園有兩種，一種是手工芋園，一種是有料芋園，這碗內有兩顆手工芋圓(外觀較小)和一顆有料芋圓(外觀較大)，我覺得後者比較好吃，口感上也較多層次，手工芋圓則有地瓜和芋頭兩種口味，會隨機出餐，我比較推地瓜口味，因為味道較鮮明。

店家主打的是豆花，但因為也有一陣子沒有吃到仙草了，很想念仙草的味道，所以就也加點了一碗仙草，這碗還加選了杏仁豆腐、手工芋園、紅豆等配料，這樣吃起來口感更多層次。

仙草

這碗主角就是這黑到發亮的仙草，口感滑嫩且仙草味道濃郁，這仙草算還蠻有水準的，好吃，推。

杏仁豆腐
我個人很愛吃杏仁豆腐，菜單上有註明這品項是夏季限定，所以還特別問了店員現在有沒有賣，確定有賣後就立刻點了。杏仁豆腐的杏仁味算還蠻自然的，沒有很刺激性化學味道，感覺蠻真材實料的，如果之前因為很刺激性化學杏仁味而不敢吃的人，也可以試看看這間的唷。

OREO藍莓巧克力熱壓吐司

之前在泰國旅遊的時候就很愛吃熱壓吐司，所以看到菜單上有這個，就直接選擇大滿足套餐拉，這間熱壓吐司的口味很多，所以還讓我猶豫了一陣子，最後選擇OREO藍莓巧克力，吐司送上桌後發現是已經有幫客人切片，所以如果要分食的話，也相當方便，從切麵可以很明顯地看到飽滿的卡士達醬、OREO巧克力醬、藍莓醬等。大口咬下，滿滿香甜濃郁的好滋味，這口味讓我也很喜歡，當下午茶吃真的挺不錯的。