水晶蛋冰|台中冰店推薦,中山醫大隱藏版美食,平價好吃,學生的愛店

水晶蛋冰 |台中冰店推薦,中山醫大隱藏版美食,平價好吃,學生的愛店

水晶蛋冰 位於台中中山醫學大學附近,是中山醫學大學隱藏版美食台中冰店推薦,以冰淇淋和冰沙為主打,陸續搬家過幾次,但便宜且料好,選擇又多樣,CP值很高,所以還是附近學生和醫院員工的最愛,靠著大家口耳相傳,成為暑假吃冰的好地方,但因為不是每天都有營業,所以想吃也要看看運氣喔。

水晶蛋冰
電話:無
地址:台中市南區德祥街83號
價格:$20up

水晶蛋冰, 台中冰店推薦, 中山醫美食推薦, 台中隱藏版美食

水晶蛋冰這間冰品店對於中山醫學大學學生和中山醫大醫院員工來說,一定都不陌生,甚至可能吃過的次數兩隻手都數不完,完完全全就是中山醫大學生的專屬冰店,在這可以看到各系的學生來此吃冰聊天。不過,我一直都沒去過,而且水晶蛋冰有陸續搬家過幾次,所以也導致尋找上的困難,就一直沒來吃。最近看朋友在臉書上狂放水晶蛋冰照片,就找了知道店家位置的朋友帶我來吃看看哩。店門口就只有三個字,水晶蛋。這根本看不出來是間冰店阿。外觀根本就是民宅,要不是有人帶路也找不到這裡。

水晶蛋冰

走進店內,除了兩張鐵桌,沒有特殊裝潢,根本跟民房無異阿,電視還播著華視的戲劇。

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不管那麼多了,今天是來吃冰的,那就看看有啥好貨吧。牆壁上有一個小白板,上面掛著今日有販售的冰淇淋口味,每種口味下面都有一個編號,但編號不是售價喔,不然抹茶賣1元也太便宜了吼?編號的用途等等再說明,另外也有賣剉冰,像是紅豆牛奶冰、酸莓鳳梨等,讓我們繼續看下去。

水晶蛋冰

一旁的杯子也分成了兩種,一種是有圖案的玻璃杯,一種是無圖案的玻璃杯,比較受歡迎的是有圖案的,哈。

水晶蛋冰菜單

水晶蛋冰

再看一次這些冰淇淋口味和編號,記好了嗎?那要點餐了喔。

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菜單也跟別間冰店迥然不同,水晶蛋冰一杯$40,每杯可以選擇1~2種口味的冰淇淋,每一列就是一杯水晶蛋冰的組合,在橫列上寫上冰淇淋編號就對了。這邊的冰淇淋口味會隨季節變動,都是老闆自己做的,每次來吃都可能不一樣,聽說還有一些隱藏版口味,能否吃到就看運氣拉。

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除了水晶蛋冰外,也有賣冰淇淋和冰沙,但幾乎每位客人都是吃水晶蛋冰,因為俗擱大碗又好吃唷。

水晶蛋冰

水晶蛋冰

趁老闆在用水晶蛋冰的時候,偷偷拍了一下,這些都是水晶蛋冰的配料,種類真的很多,真是讓人越來越期待了。另外一旁的冰櫃就是裝冰淇淋的,每天有十種可選。

水晶蛋冰介紹

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水晶蛋冰1

最上層的冰淇淋是雙口味,分別是紅茶拿鐵和抹茶。紅茶拿鐵冰淇淋?這大概沒多少間店有吧?但在這就可以吃的道,老闆會去做一些創新口味和組合唷。基底部分則是使用山粉圓冰沙,也就是水晶蛋,再逐層的往上放入傳統剉冰的粉圓、粉粿、珍珠、仙草凍等,最後在放上一球雙色冰淇淋,顏色五彩繽紛,十分可口誘人,而且很大杯,吃完真的會很消暑唷。冰淇淋雖然不是大牌子,是老闆自己做的,但可沒偷工減料,味道香濃紮實,而中間的珍珠、粉粿等有些是店家自己做的,如果是買現成的,也都有通過SGS的檢驗,檢驗報告也都掛在牆上,讓你看的安心,吃的也安心。基底的山粉圓冰沙,口感細緻且香甜,真的好吃阿。

水晶蛋冰

水晶蛋冰2

這杯則是芒果和香檳牛奶口味的冰淇淋,一樣五顏六色,讓人食指大動。因為我吃比較慢,有些香檳牛奶冰淇淋融化,讓底層的冰沙喝起來也帶有香檳味,似乎也挺不錯的。

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來張冰淇淋近拍照
芒果剛好是當季的水果,所以是限定口味,跟市售的芒果冰淇淋比,這邊的芒果香氣淡雅了些,但多了水果鮮甜的感覺,應該也較天然吧。

水晶蛋冰

無意間拍到的一張冰淇淋口味總表,還有南瓜、香瓜、玉米牛奶口味呢,真是太厲害了,希望下次來吃的時候可以吃到。

水晶蛋冰
電話:無
地址:台中市南區德祥街83號
價格:$20up

 

結論

水晶蛋冰俗擱大碗,在這連鎖冰品店處處都有的時代,能獨樹一幟,結合冰沙和傳統的冰品用料,搭配特製的冰淇淋,讓人吃過的都難以忘懷,推薦這間私房冰店給大家,以上是個人淺見,僅供參考。


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14 comments
  1. 這間店也太私藏了吧!
    這樣子怎麼可能找得到….其實這是阿mon家吧= =+

    冰淇淋口味還挺多的,而且山粉圓冰做基底,我也好想嚐嚐。

  2. 小涼推^^

    很特別的冰品店
    這幾天超熱的 應該也要來去潮聖
    吃冰涼爽呢

  3. 女王推

    很漂亮的冰品耶
    可是我在減肥中吃冰涼的對減肥不利
    無緣啦~~

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